En el momento de la compra, leer y controlar la información de los rótulos de alimentos es importante para llevar adelante un consumo responsable y cu...
TRIQUINOSIS
El SENASA actuó ante un brote de triquinosis en personas en Chivilcoy
Interdictó el predio del cual salieron los cerdos enfermos, enviando a faena a la totalidad de los animales del lugar. Chivilcoy: En la localidad bona...
SENASA
Senasa: Se mantiene en niveles normales el abastecimiento interno de alimentos y crecen las exportaciones de carnes y frutas
Pese a la situación de pandemia que afectó distintos niveles de la vida diaria de la Argentina, la producción de agroalimentos continúa llegando al me...
TRIQUINOSIS
Triquinosis: Preguntas frecuentes que aclaran como prevenir la enfermedad
A la hora de consumir productos porcinos y derivados es preciso tener en cuenta una serie de precauciones para prevenir el contagio de la triquinosis....
SENASA
SENASA INFORMA: Elección de alimentos seguros que beneficien tu salud
Cuáles son los factores determinantes que influyen a la hora de seleccionar los alimentos en esta etapa. El Centro Regional Buenos Aires Norte del Ser...
PREVENCIÓN DE LA TRIQUINOSIS
Triquinosis: la importancia de realizar el análisis de la carne antes de su consumo
La técnica de digestión artificial es una herramienta indispensable para diagnosticar de forma temprana la enfermedad, evitando que las personas se co...
DURANTE EL 2019
El SENASA controló más de 5000 transportes en distintas rutas del centro y norte bonaerense
Las inspecciones, realizadas por personal especializado del Centro Regional Pampeano, tienen como objetivo corroborar el estado higiénico sanitario de...
ALIMENTACIÓN
[SENASA INFORMA] Aditivos en los alimentos: la importancia de la lectura de las etiquetas
Cómo es el proceso para que sean aprobados a nivel nacional y por qué es importante que leamos las etiquetas de información nutricional. En las etique...
SALUD PÚBLICA
Se impidió que más de 8.000 kilogramos de merluza ingresen ilegalmente al circuito comercial
Agentes del SENASA detectaron y desnaturalizaron la carga, por encontrarse sin la documentación sanitaria que posibilita realizar la rastreabilidad de...
TRIQUINOSIS
La dirección de CAZMA informa sobre casos positivos de triquinosis en cerdos
Desde la Dirección de CAZMA se informa que se han detectado dos casos positivos de triquinosis en cerdos.